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분야별 주제가이드

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  • 국외
    Drugs Do Not Discriminate
    이 책은 마약 중독에서 극복하고 회복 할 수 있는 올바른 방법을 제공한다.
    • 저자

      Glenn Munso

    • 발행기관

      CreateSpace Independent Publishing Platform

    • 발행연도

      2016

    • 등록번호

      978-1539644842

    • 국가

      US

  • 국내
    생각이 필요한 HACCP
    이 책은 HACCP를 다룬 이론서이며, HACCP의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했다.
    • 저자

      서울대학교 농업생명과학대학 농생명공학부식품위생학실

    • 발행기관

      수학사

    • 발행연도

      2016

    • 등록번호

      978-89-7140-705-9

  • 국내
    식품안전 위협요인 : 생물학적 위해
    본 서에서는 식품안전위협요인 중 생물학적 위해와 관련된 주요 이슈를 분석하고 진단했다.
    • 저자

      하상도

    • 발행기관

      식품음료신문사

    • 발행연도

      2016

    • 등록번호

      978-89-956729-4-5

  • 국내
    식품안전 위협요인 : 화학적 위해
    본 서에서는 식품안전위협요인 중 화학적 위해와 관련된 주요 이슈를 분석하고 진단했다.
    • 저자

      하상도

    • 발행기관

      식품음료신문사

    • 발행연도

      2016

    • 등록번호

      978-89-956729-9-0

  • 국내
    (2013) 대한민국약전외 의약품 기준
    이 책은 ‘대한약전외 의약품 기준 전부개정고시’를 수록하고 있으며, 통칙과 의약품, 방사성의약품, 체외진단용의약품, 의약품첨가제 등의 내용을 수록하였다.
    • 저자

      식품의약품안전청

    • 발행기관

      신일북스

    • 발행연도

      2013

    • 등록번호

      978-89-5702-344-0

  • 국외
    Biopolymer Engineering in Food Processing
    이 책은 현대 식품 공학에 대한 정보를 제공하고 있다.
    • 저자

      Vania Regina Nicoletti Telis

    • 발행기관

      CRC Press

    • 발행연도

      2012

    • 등록번호

      9781439844946

    • 국가

      US

  • 국외
    Cobert´s Manual Of Drug Safety And Pharmacovigilance
    이 책은 약물의 안전성과 부작용 등을 포함한 의약안전 및 규정에 대한 정보를 제공한다.
    • 저자

      Barton Cobert

    • 발행기관

      Jones & Bartlett Learning

    • 발행연도

      2012

    • 등록번호

      9780763791599

    • 국가

      US

  • 국외
    Drugs of Abuse
    본 서에서는 약물의 효과 및 동향에 관련한 내용을 포함하고 있다.
    • 저자

      U.S. Department of Justice, Drug Enforcement Administration

    • 발행기관

      CreateSpace Independent Publishing Platform

    • 발행연도

      2012

    • 등록번호

      978-1477663578

    • 국가

      US

  • 국내
    (21C) 식품위생학(Food hygiene)
    식품위생의 목적, 정의 분류와 역사적 고찰. 미생물 및 바이러스인자를 매개로 한 식품위생, 화학적 식중독에 대한 동식물의 연쇄와 생물농축에 대한 식품위생 등의 정보를 제공한다.
    • 저자

      김덕웅, 정수현, 염동민 등

    • 발행기관

      수학사

    • 발행연도

      2011

    • 등록번호

      978-89-7140-369-3