Confidence Duku, Carlos Alho, Rik Leemans, Annemarie Groot

Research Series, 72

International Fund for Agricultural Development(IFAD)

2022

농림-농업·농촌, 환경

이 보고서에서는 식량 체계 활동이 기후 변화에 어떻게 기여하는지 그리고 식생활 변화가 식량 체계에 어떤 영향을 미치는지 검토한다. 대부분의 지역에서 식량 생산으로 인한 온실 가스 배출량은 증가하고 있는 반면에 토지 용도 변경으로 인한 배출량은 감소하고 있다. 이와 같은 추세에도 토지 용도 변경에 따른 배출량은 여전히 엄청나며 식품 생산으로 인한 배출량보다 많은 지역도 있다. 기후 변화가 식량 생산에 부정적인 영향을 미친다는 강력한 과학적 합의가 존재하기는 하지만 현재의 과학적 증거를 볼 때 기후 변화가 생산 후 활동에 미치는 영향은 분명하지 않다. 또한 식생활 변화가 온실 가스 배출을 줄일 수 있는 잠재력이 크다.

https://www.ifad.org/en/web/knowledge/-/research-series-72-climate-change-and-food-sy...

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