Comité d’experts spécialisé en santé et bien-être des animaux (CES SABA) », « Groupe de travail Lignes Directrices pour l’établissement de Référentiels d’Étiquetage du Bien-Être des Animaux (LDRE BEA)

Agency for Food, Environmental and Occupational Health & Safety, France(ANSES)

2024

농림-농업·농촌

이 문서는 동물복지 라벨링(BEA)의 프레임워크를 만들기 위한 독립적인 전문가 의견을 제시한다. 농장 동물의 생활 환경에 대한 시민들의 관심이 높아지면서 현재 너무 다양해서 비교하기 어려운 라벨을 통일해야 한다는 요구가 커지고 있다. 프랑스 식품환경노동위생안전청(Anses)은 모든 생산 동물종과 사육 시스템에 대한 과학적 데이터를 기반으로 한 가이드라인을 제안한다. 여기에는 유전학의 영향과 동물 복지와 건강 간의 상호 작용에 대한 정보가 포함되며 뿐만 아니라 사육, 운송 및 도축과 같은 동물의 생애 단계도 고려 대상이다. 전문가들은 유전학, 사육 관행, 사육 환경 등 동물 복지를 위협하는 요소를 파악하고, 이러한 위험을 평가하기 위한 지표를 도출한다. 동물 복지를 정확하게 반영하기 위해서는 라벨링이 명확하고 유럽 전역에서 통일되어야 하며 소비자에게 투명하게 정보를 제공해야 하고 평가 결과는 5단계 시스템에 따라 그룹화되거나 분류되어야 한다. 즉, 이 문서는 동물 복지에 대한 신뢰할 수 있고 통일된 정보를 제공하여 소비자가 보다 책임감 있는 선택을 하고 농장 관행이 개선될 수 있도록 돕는 것을 목표로 한다.

https://www.anses.fr/fr/system/files/SABA2021AUTO0161Ra.pdf

프랑스