Hamish Forbes, Tom Quested, , Clementine O’Connor

United Nations Environment Programme(UNEP)

2021

환경-환경일반

지속가능개발목표(Sustainable Development Goals, SDG) 12.3 실현을 위한 음식물 쓰레기 지수 보고서는 음식물 쓰레기 관련 정보, 분석 결과 및 모형 등을 종합적으로 제공하며, 전세계 음식물 쓰레기와 관련한 추정치를 기록한다. 또한 각국이 가정, 요식업계, 소매업계의 음식물 쓰레기 현황을 측정해 2030년까지 국가 목표 진행 현황을 추적하고 SDG 12.3 이행 현황을 제시한다. 이러한 방법을 통해 국가별, 주기별 데이터를 확보해 음식물 쓰레기 방지를 위한 국가 전략을 뒷받침하는 근거를 확보할 수 있다.

https://www.unep.org/resources/report/unep-food-waste-index-report-2021

국제기구